Raisins secs noirs de Boukhara bio Fairtrade 5kg

LemberonaSKU: : 41508

Titre: 1kg
Prix:
Verkaufspreis€24,99
€24,99 / kg

Description

la description

Nos raisins secs noirs de Boukhara biologiques sont:

  • visuellement très attrayant
  • 100% nature pure
  • 100% biologique
  • riche en antioxydants
  • dans le commerce équitable et la qualité des aliments crus
  • Doucement soleil / séché au soleil
  • Traité sous pression et nettoyé au laser
  • non huilé
  • sans additifs artificiels
  • sans conservateurs
  • sans édulcorant
  • sans colorants

Substances vitales: Les raisins secs contiennent entre autres des antioxydants. Ceux-ci empêchent l'oxydation indésirable dans notre corps. Ils sont donc également appelés capteurs radiaux. Leur contribution ralentit le processus de vieillissement des cellules et un certain nombre de maladies peuvent être réduites.1-3 Les acides aminés contenus dans les raisins secs, en particulier la valine, la thréonine, la lysine, la leucine et l'histidine, sont tout aussi intéressants.1,2 Les raisins secs contiennent une capacité antioxydante très élevée allant jusqu'à 10450 µmol TE (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacity). En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense du corps peut être renforcé et une surproduction de radicaux libres peut être compensée. Un besoin quotidien ORAC entre 5000 et 7000 est recommandé.4

La description: Le Boukhara Raisin doit son nom à la ville de Boukhara, l'une des villes les plus importantes d'Ouzbékistan, qui, avec ses nombreux bâtiments, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. La ville était un centre majeur de l'empire perse et un important centre de transport sur la route de la soie au sud. D'innombrables poètes, érudits et princes célèbres sont venus de cette ville. Les raisins secs bio Fairtrade Black Bukhara sont particulièrement beaux, mats, brillants et gros raisins noirs. La chair est douce, intensément sucrée et fruitée, ne contient pas de pépins et la peau est forte.     

Origine et fabrication: Nous nous approvisionnons en raisins secs bio Fairtrade Black Bukhara exclusivement d'Ouzbékistan. La zone est en grande partie biologique et certifiée FAIRTRADE et est cultivée par les agriculteurs FAIRTRADE qui y vivent. Les agriculteurs appartiennent à une grande communauté Fairtrade, qui se compose de 3 groupes, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba et Turob Bobo. Environ 1000 agriculteurs individuels et leurs familles leur appartiennent. Grâce à la coopération avec Fairtrade, les agriculteurs peuvent offrir à leurs familles un revenu sûr et à leurs enfants une nouvelle perspective. Après la récolte, les raisins noirs de Boukhara sont lavés puis séchés doucement à l'aide du soleil. Le processus de séchage utilisé est une méthode de séchage solaire très écologique et extrêmement douce pour le produit.

Pureté: Les raisins secs noirs de Boukhara sont traités sous pression et nettoyés au laser en Autriche. Avec la suppression de la pression, l'interaction de la pression et du temps garantit une absence absolue de parasites. Lors du nettoyage multiple ultérieur dans le système de nettoyage laser, les raisins secs biologiques sont contrôlés individuellement afin d'exclure toute contamination étrangère.

Ingrédients biologiques: Raisins secs noirs de Boukhara ° séchés - ° Certifiés FAIRTRADE et cultivés par des producteurs Fairtrade. Part totale du commerce équitable: 100%.

Чёрный изюм "Бухара" биологический, Узбекистан, Самарканд

Gonfler:
1 Wikipédia raisin
2 DEBInet Réseau allemand de conseils et d'informations sur la nutrition
3 Antioxydant Wikipédia
4 Base de données ORAC USDA

Paiement et sécurité

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