Noisettes siciliennes bio 1kg

PlantLifeSKU: : 41545

Prix:
Verkaufspreis€24,99
€24,99 / kg

Description

Nos noisettes siciliennes bio sont:

  • 100% de la Sicile
  • 100% FAICON ROMAINE
  • LA REINE DES NOISETTES
  • très bonne qualité
  • Très haute qualité
  • très antioxydant
  • vérifié plusieurs fois
  • Végétalien

Substances vitales: Les noisettes contiennent de la vitamine E. La vitamine E est un antioxydant, elle protège notre corps contre les oxydations nocives, donc contre les radicaux libres, et elle stabilise les membranes cellulaires. Les noisettes aident également à fournir au corps de la vitamine B1, de la niacine, de la vitamine B6, de la biotine, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du zinc, du cuivre et du manganèse.1

En général, il a été démontré que les noix abaissent le taux de cholestérol dans le sang en raison de leurs acides gras polyinsaturés, stabilisent la glycémie, soutiennent les vaisseaux sanguins, réduisent le risque de cancer de l'estomac et de la prostate et des crises cardiaques et inhibent les réactions inflammatoires.2

Les noisettes contiennent une capacité antioxydante très élevée de 9645 µmol TE (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacity).

En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense de l'organisme peut être renforcé et donc une surproduction de radicaux libres.3

La description: FAICON ROMAINE - LA REINE DES NOISETTES!

Nos noyaux de noisettes sont des noix très belles et uniformes. Le goût est très intense et extrêmement aromatique. Les noisettes ne sont pas blanchies et n'ont pas été torréfiées.

Origine: Nous nous approvisionnons en noyaux de noisettes biologiques exclusivement auprès de la société Damiano en Sicile. Nous travaillons en étroite collaboration avec Damiano depuis longtemps et nous apprécions la très bonne qualité de chacun. Les noyaux de noisettes biologiques sont cultivés directement sur l'île et ont un très bon goût et une très bonne qualité. Ils sont soigneusement récoltés à la main, nettoyés et contrôlés plusieurs fois.

Récolter: Les noyaux de noisette ont une peau et une coque extérieure dure. Les vendanges ont lieu entre septembre et octobre. En fonction de la demande, les noisettes sont d'abord séchées puis concassées si nécessaire ou immédiatement après la récolte puis récoltées. Vous faites cela parce que la durée de conservation et le goût frais et noisette sont conservés encore plus longtemps dans les noix entières. Un contrôle final garantit la qualité et garantit un produit final de très haute qualité.

Pureté: En Autriche, les noisettes sont traitées sous pression et contrôlées plusieurs fois en standard. Lors de l'impression, l'interaction de la pression et du temps garantit une absence absolue de parasites.

Ingrédients biologiques: Noisettes siciliennes

Pourquoi devriez-vous faire germer nos noix!

La germination des noix:

 inhibe et réduit les acides phytiques

L'acide phytique se trouve dans les aliments naturels et inhibe l'absorption des minéraux dans notre corps. Une réduction de l'acide phytique présente l'avantage que les minéraux qu'il contient peuvent être absorbés et sont donc disponibles pour nous.4

  • inhibe et réduit les tanins

Les tanins sont des tanins que la plante utilise pour sa propre protection. Si trop de tanins sont ingérés avec les aliments, cela peut entraîner des flatulences (problèmes digestifs) et, surtout, une absorption réduite du fer et du calcium (ou des minéraux).5

  • neutralise les inhibiteurs enzymatiques

Notre corps a besoin de certaines réactions pour un processus fluide et pour ces réactions, certaines enzymes sont nécessaires. Si ces enzymes sont inhibées, notre corps ne peut pas fonctionner de manière optimale. Il est donc important de minimiser cette inhibition.

  • favorise la production d'enzymes bénéfiques et
  • augmente la quantité de vitamines, en particulier les vitamines B

Pendant le processus de germination, la plante recommence à fleurir. De nombreuses substances vitales importantes, telles que les vitamines et les enzymes, sont activées et mobilisées. Par conséquent, les noix germées ont beaucoup plus de valeur que les noix qui n'ont pas germé.

Utiliser: Si vous pouvez prendre l'habitude de mettre vos noix dans de l'eau tiède la veille et de les laisser reposer toute la nuit, vous aurez de très bonnes noix pré-germées le lendemain matin. Si vous avez fait germer plus de noix que nécessaire le matin, nous vous recommandons de les conserver sans eau au réfrigérateur, ou pendant une période plus longue, il est conseillé de sécher les noix sur une surface sèche ou au four.

Général: Le temps de germination est de 7 à 24 heures, selon la nourriture.

Gonfler:
1 DEBInet Réseau allemand de conseils et d'informations sur la nutrition
2 Wikipedia fruit de noix
3 Base de données ORAC USDA
4 Wikipédia Acide phytique / Acide phytique
5 Wikipédia tanins / tanins

Paiement et sécurité

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