Gouttes 100% Cacao Bio Fairtrade 7x100g

LemberonaSKU: : 37542FTINT_Karton

Titre: 7x100g
Prix:
Verkaufspreis€19,99 Regulärer Preis€27,93
€28,56 / kg

Description

Caractéristiques:

La meilleure couverture Fairtrade sous forme de gouttes, 100% cacao, 100% non sucré.

Notre commerce équitable biologique La couverture Noble c'est:

  • meilleure qualité
  • expérience gustative la plus élevée
  • à base de cacao pur
  • pour les amateurs de cacao
  • 100% nature
  • 100% biologique
  • 100% végétalien
  • 100% commerce équitable
  • doucement fabriqué
  • vérifié plusieurs fois

Substances vitales:

Les fèves de cacao contiennent jusqu'à 300 substances en mouvement. Les plus importants d'entre eux sont les vitamines B, les minéraux tels que le magnésium et le zinc, les antioxydants tels que le polyphénol, les fibres et les acides gras insaturés [1]. Divers autres effets bénéfiques pour la santé de la consommation de cacao ont été prouvés dans de nombreuses études. Comme par exemple:

  • Améliorer l'humeur,
  • Augmentation de la concentration,
  • effets positifs sur le système cardiovasculaire,
  • effets positifs sur le système nerveux,
  • effets positifs sur les systèmes lymphatique, hormonal et immunitaire
  • effet antihypertenseur
  • Effet régulateur du cholestérol [2]

Les Aztèques et les Mayas considéraient la fève de cacao comme un aliment et un moyen de paiement très précieux et était également appelée «or brun». Le cacao était considéré comme sacré et était utilisé comme offrande au dieu «serpent à plumes». Au 17ème siècle, la fève de cacao est devenue un produit de luxe à travers l'Europe.

La description:

Nos fines gouttes de couverture sont non sucrées, donc légèrement amères, mais d'autant plus aromatiques et une véritable expérience gustative pour tout amateur de cacao conscient.

Origine:

Nos fines gouttes de couverture bio Fairtrade proviennent du Pérou. Ils y sont soigneusement produits selon les normes les plus élevées. Les fèves de cacao elles-mêmes proviennent de tout le Pérou et sont collectées par divers groupes de petits agriculteurs. Ces dernières années, grâce aux vastes projets de bio et de commerce équitable, les agriculteurs ont pu apprendre beaucoup et, d'autre part, de nombreux projets utiles ont été mis en œuvre, comme l'équipement d'écoles et de terrains de jeux.

Fabrication:

Les fèves de cacao sont les graines des cabosses de cacao qui sont fermentées après la récolte. Ce faisant, ils perdent leurs substances amères. Les haricots sont ensuite doucement séchés, créant les polyphénols déterminant le goût et la couleur brune. La couverture est réalisée en mélangeant (conchage) soigneusement les fèves de cacao crues, pelées (pelées).

Ingrédient biologique:

Masse de cacao en gouttes à partir de fèves de cacao biologiques ° ° Certifié FAIRTRADE et cultivé par des producteurs Fairtrade. Part totale du commerce équitable: 100%.

Gonfler:

[1] DEBInet Réseau allemand de conseils et d'informations sur la nutrition [2] Wikipédia cacao

Paiement et sécurité

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