Raisins secs grenat bio Fairtrade 5kg

LemberonaSKU: : 35708FT

Titre: 5kg
Prix:
Verkaufspreis€49,95 Regulärer Preis€64,95
€9,99 / kg

Description

Nos raisins secs grenat bio sont:

  • raisins secs très juteux
  • très aromatique et fruité
  • 100% nature pure
  • 100% biologique
  • riche en antioxydants
  • dans le commerce équitable et la qualité des aliments crus
  • Doucement soleil / séché au soleil
  • Traité sous pression et nettoyé au laser
  • non huilé
  • sans additifs artificiels
  • sans conservateurs
  • sans édulcorant
  • sans colorants

Substances vitales:

Les raisins secs contiennent généralement les mêmes nutriments que les raisins frais, mais sous une forme plus concentrée. Le jus de grenade contient également de nombreux antioxydants et vitamines. Les raisins secs contiennent entre autres des antioxydants. Ceux-ci empêchent l'oxydation indésirable dans notre corps. Ils sont donc également appelés capteurs radiaux. Leur contribution ralentit le processus de vieillissement des cellules et un certain nombre de maladies peuvent être réduites [1 and 3]. Les acides aminés contenus dans les raisins secs, en particulier la valine, la thréonine, la lysine, la leucine et l'histidine [1 et 2], sont tout aussi intéressants. «La grenade contient de grandes quantités de flavonoïdes tels que les anthocyanes et la quercétine, des polyphénols, en particulier des ellagitanins tels que la punicalagine et des acides phénoliques tels que l'acide ellagique et l'acide gallique. Il est riche en potassium et contient, entre autres, de la vitamine C, du calcium et du fer »[4]. Un vrai super fruit! Les raisins secs contiennent une capacité antioxydante très élevée allant jusqu'à 10450 et le jus de grenade une valeur de 2681 µmol TE (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacity). En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense du corps peut être renforcé et une surproduction de radicaux libres peut être compensée. Un besoin quotidien ORAC compris entre 5 000 et 7 000 est recommandé [5].

La description:

Nos raisins secs à la grenade issus du commerce équitable sont des raisins secs trempés dans du jus de grenade. Le goût qui en résulte est unique, fruité aigre et en même temps aromatiquement sucré. Les raisins secs sont légèrement collants mais ne dégoulinent pas. En termes de couleur, ils sont brun clair à brun foncé. Le jus de grenade rend la pulpe et la peau encore plus douces.

Origine et fabrication:

Nous nous approvisionnons en raisins secs grenat bio Fairtrade exclusivement d'Ouzbékistan. La zone est en grande partie biologique et certifiée FAIRTRADE et est cultivée par les agriculteurs FAIRTRADE qui y vivent. Les agriculteurs appartiennent à une grande communauté Fairtrade, qui se compose de 3 groupes, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba et Turob Bobo. Environ 1000 agriculteurs individuels et leurs familles leur appartiennent. Grâce à la coopération avec Fairtrade, les agriculteurs peuvent offrir à leurs familles un revenu sûr et à leurs enfants une nouvelle perspective. Après la récolte, les raisins secs sont lavés puis séchés doucement à l'aide du soleil. Le processus de séchage utilisé est une méthode de séchage solaire très écologique et extrêmement douce pour le produit. Après séchage, les raisins secs sont trempés dans du jus de grenade puis séchés à nouveau brièvement.

Pureté:

Les raisins grenat sont traités sous pression en Autriche. Avec la suppression de la pression, l'interaction de la pression et du temps garantit une absence absolue de parasites.

gonfler:

[1] Wikipédia Raisin [2] DEBInet Réseau allemand de conseils et d'information sur la nutrition [3] Wikipédia antioxydant [4] Wikipédia Grenade [5] ORAC USDA Database

Paiement et sécurité

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