Farine de quinoa équitable biologique sans gluten 6x300g

LemberonaSKU: : 37552FTGFINT_Karton

Titre: 6x300g
Prix:
Verkaufspreis€36,99
€20,55 / kg

Description

Notre commerce équitable sans gluten biologique La farine de quinoa est:

  • très aromatique
  • des meilleurs grains
  • testé sur sans gluten
  • 100% pur
  • à partir de grains nettoyés au laser
  • broyer soigneusement
  • Végétalien

Substances vitales: "L'or de l'Inca"! Le quinoa est un soi-disant pseudo-grain et ne contient pas de gluten. Le quinoa peut donc être utilisé dans un régime pauvre en gluten et sans gluten - s'il a été préalablement testé pour le gluten!

Contrairement aux types de céréales normaux, le quinoa contient des quantités importantes de magnésium, de fer, de zinc et de vitamines B. De plus, il contient une forte proportion de protéines, qui a une composition parfaite en acides aminés. Cette propriété particulière a également donné au quinoa sa réputation d'être «l'or des Incas», car malgré un régime unilatéral avec du quinoa, le corps est alimenté en tous les acides aminés essentiels (essentiels)!1,2

Le quinoa ne doit donc pas manquer dans une alimentation variée.

Attention aux maux de tête: Les causes des maux de tête sont très différentes. Cependant, il a été trouvé (à trouver dans Dr. med. Helmut B Retzek3) que le magnésium, le zinc et les vitamines B peuvent avoir une influence positive pour dire adieu à cette douleur essentiellement récurrente. Le quinoa peut nous aider car il contient ces 3 ingrédients importants de manière totalement naturelle.

Informations utiles: En tant que protection naturelle contre les ravageurs, les graines de quinoa contiennent une substance au goût amer appelé saponine, qui a une propriété hémolytique (dissolvant le sang). Lorsqu'il est chauffé, par ex. B. Lors de la cuisson et de la torréfaction, les saponines de la farine de quinoa sont considérablement réduites.

La description: Notre farine de quinoa a été soigneusement nettoyée, vérifiée plusieurs fois et testée à plusieurs reprises en externe et en interne pour le gluten. Nous vous proposons uniquement la meilleure farine de quinoa. La farine est agréablement forte et a le goût typique et caractéristique du quinoa. Notre farine de quinoa impressionne par sa belle couleur claire et pure et elle est particulièrement fine.

Origine: Le village andin isolé "Salinas de Garci Mendoza", qui appartient au département d'Oruro (Bolivie), est situé à une altitude d'environ 4000 m. Environ 700 personnes vivent dans le village. Le village se trouve au pied de la montagne Cerro Caricha et à 15 km du plus grand lac salé du monde (le Salar de Uyuni) sur terre. Notre Faritrade Quinoa biologique provient de cette région reculée.

Commerce équitable: Dès 1994, plusieurs agriculteurs de la région ont uni leurs forces et ont fondé l'Asociación de Productores de Quinua Salinas », ou APQUISA en abrégé  une association d'agriculteurs - qui compte aujourd'hui environ 230 membres. Le certificat Fairtrade a été décerné aux agriculteurs en 2007.

L'une des principales raisons de l'acceptation de "Fairtrade International", réalisée par "FLO-Cert", était le fait que les agriculteurs de Salinas transforment le quinoa (récolter, laver, sécher et emballer) entre leurs propres mains et les agriculteurs. bénéficient ainsi directement de la vente de leurs marchandises. Les taxes supplémentaires pour les loyers ou la transformation ne sont donc pas encourues et l'argent gagné reste avec les agriculteurs de la région, qui à leur tour soutiennent la population avec leurs revenus grâce à leur profit supplémentaire.

Pureté: Une fois en Autriche, le quinoa est traité sous pression, nettoyé au laser et vérifié plusieurs fois en standard. Avec la suppression de la pression, l'interaction de la pression et du temps garantit une absence absolue de parasites. Lors du nettoyage multiple ultérieur dans le système de nettoyage laser, les grains sont contrôlés individuellement afin d'éliminer toute contamination étrangère. Ce n'est que lorsque la qualité a été vérifiée plusieurs fois que les grains de quinoa sont soigneusement broyés dans une usine sans gluten.

Ingrédients biologiques: farine de quinoa sans gluten ° - ° Certifiée FAIRTRADE et cultivée par des producteurs Fairtrade. Part totale du commerce équitable: 100%

Gonfler:
1 Wikipédia quinoa
2 DEBInet Réseau allemand de conseils et d'informations sur la nutrition
3 http://www.homeopathy.at/kopfschmerz/

Paiement et sécurité

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