Raisins secs bruns issus du commerce équitable "Manucca" 1kg

LemberonaSKU: : 41710

Titre: 1kg
Prix:
Verkaufspreis€17,99
€17,99 / kg

Description

Nos raisins secs bio Manuka brun avec un noyau sont:

  • 100% nature pure
  • 100% biologique
  • très gros raisins secs avec graines
  • contiennent des antioxydants et des acides gras oméga 3
  • dans le commerce équitable et la qualité des aliments crus
  • Doucement soleil / séché au soleil
  • Traité sous pression et nettoyé au laser
  • non huilé
  • sans additifs artificiels
  • sans conservateurs
  • sans édulcorant
  • sans colorants

Substances vitales:Les raisins secs contiennent les mêmes nutriments que les raisins frais, mais sous une forme plus concentrée.    

Les raisins secs contiennent entre autres des antioxydants. Ceux-ci empêchent l'oxydation indésirable dans notre corps. Ils sont donc également appelés capteurs radiaux. Leur contribution ralentit le processus de vieillissement des cellules et un certain nombre de maladies peuvent être réduites.1-3

Les acides aminés contenus dans les raisins secs, en particulier la valine, la thréonine, la lysine, la leucine et l'histidine, sont tout aussi intéressants.1,2
Les noyaux contenus sont particulièrement intéressants car ils contiennent des vitamines A et E ainsi que des acides gras polyinsaturés comme l'acide linoléique (oméga 6).4

Les raisins secs contiennent une capacité antioxydante très élevée allant jusqu'à 10450 µmol TE (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacity).

En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense du corps peut être renforcé et une surproduction de radicaux libres peut être compensée. Un besoin quotidien ORAC entre 5000 et 7000 est recommandé.5


La description: Le raisin brun Manuka doit son nom au myrte de la mer du Sud ou mieux connu sous le nom de Manuka. Le miel légendaire de Manuka est fabriqué à partir de leurs fleurs avec l'aide d'abeilles. Qu'est-ce que le raisin de Manuka et le miel de Manuka ont en commun? La couleur miel-dorée, brune et un goût fantastique et unique.  

Nos raisins secs bio Fairtrade Brown Manuka sont des raisins secs bruns particulièrement gros qui contiennent 1 à 2 graines par raisin sec. La chair est douce et légèrement croustillante grâce au noyau. Le goût est intensément doux et fruité, le noyau donne aux raisins secs une petite note amère.

Origine et fabrication: Nous nous approvisionnons en raisins secs bio Fairtrade Brown Manuka exclusivement d'Ouzbékistan. La zone est en grande partie biologique et certifiée FAIRTRADE et est cultivée par les agriculteurs FAIRTRADE qui y vivent.

Les agriculteurs appartiennent à une grande communauté Fairtrade, qui se compose de 3 groupes, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba et Turob Bobo. Environ 1000 agriculteurs individuels et leurs familles leur appartiennent. Grâce à la coopération avec Fairtrade, les agriculteurs peuvent offrir à leurs familles un revenu sûr et à leurs enfants une nouvelle perspective.

Après la récolte, les raisins secs Brown Manuka sont lavés puis séchés doucement à l'aide du soleil. Le processus de séchage utilisé est une méthode de séchage solaire très écologique et extrêmement douce pour le produit.


Pureté: Les raisins secs Brown Manuka sont traités sous pression et nettoyés au laser en Autriche. Avec la suppression de la pression, l'interaction de la pression et du temps garantit une absence absolue de parasites. Lors du nettoyage multiple ultérieur dans le système de nettoyage laser, les raisins secs biologiques sont contrôlés individuellement afin d'exclure toute contamination étrangère.

 Ingrédients biologiques: Raisins secs Manuka brun ° séchés - ° Certifiés FAIRTRADE et cultivés par des producteurs Fairtrade. Part totale du commerce équitable: 100%.

gonfler:
1 Wikipédia raisin
2 DEBInet Réseau allemand de conseils et d'informations sur la nutrition
Antioxydant Wikipédia
Wikipédia huile de pépins de raisin
5 Base de données ORAC USDA

Paiement et sécurité

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