Mûres blanches bio 1kg

LemberonaSKU: : 41481

Titre: 1kg
Prix:
Verkaufspreis€18,99
€18,99 / kg

Description

Nos mûres biologiques sont:

  • 100% nature pure
  • délicatement traité et séché
  • Baie riche en substances vitales 
  • sans conservateurs
  • sans colorants ni autres additifs artificiels
  • sans aucun édulcorant ni solution sucrée

Substances vitales: Le mûrier est l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde. On dit que les ingrédients des mûres ont des effets bénéfiques sur la santé de l'organisme humain. Hildegard von Bingen a recommandé les mûres pour la fièvre, la toux et les maux de gorge, en raison de leur effet expectorant supposé. De plus, on dit qu'ils protègent le foie contre l'inflammation.3

Les mûres contiennent certaines vitamines, y compris la vitamine C. Elles contiennent également divers composés phytochimiques tels que des acides aminés essentiels et des minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer, le zinc et le manganèse.1-5

On dit que les mûres contiennent une quantité particulièrement élevée d'antioxydants et sont donc souvent considérées comme le fruit anti-âge parfait. Les antioxydants désactivent les radicaux libres, qui endommagent le matériel génétique de nos cellules. Ces dommages à la constitution génétique peuvent conduire à des maladies telles que le diabète, l'artériosclérose ou les rhumatismes.5

Les mûres séchées contiennent les mêmes nutriments que les mûres fraîches, mais sous une forme plus concentrée. Nous recommandons les mûres séchées ou les fruits secs similaires, en particulier lorsque le corps a besoin de plus de substances vitales ou lorsqu'un approvisionnement suffisant n'est pas toujours garanti.

La description: Nos mûres bio sont beige clair à beige foncé, agréablement molles et grosses (selon la récolte). En termes de goût, ils sont très sucrés et ont en même temps une note fruitée. Le pourcentage de casse est très faible, car les mûres sont doucement séchées et manipulées avec soin. La couleur claire reste très bonne et plus longue grâce à un stockage optimal entre +2 et +6 degrés Celsius.   

Origine et fabrication: Nous nous approvisionnons en mûres blanches biologiques d'Ouzbékistan. Ils y mûrissent sur des buissons. De vastes zones de la région sont certifiées biologiques et ne sont cultivées que pour la récolte par les agriculteurs biologiques locaux FAIRTRADE.  

Les mûres sont traitées comme des produits Fairtrade par la communauté Fairtrade, qui se compose des groupes Dustkul Bogi, Turkiston Gulba et Turob Bobo. Il n'y a actuellement aucune norme après laquelle les mûres peuvent être certifiées par FAIRTRADE International.
Par conséquent, les mûres satisfont aux exigences communes de Fairtrade, mais ne peuvent pas recevoir le logo et les agriculteurs Fairtrade ne reçoivent aucune prime supplémentaire pour leur travail supplémentaire. Ici, vous pouvez dire que l'idée Fairtrade est passée dans le sang et qu'elle est vécue, même sans argent.  
 
Les mûres sont récoltées à la main, mais seulement lorsque les baies sont bien mûres. Après la récolte, ils sont soigneusement lavés puis séchés doucement à l'aide du soleil. Le processus de séchage utilisé est une méthode de séchage solaire très écologique et extrêmement douce pour le produit.

En Autriche, les mûres sont traitées sous pression et nettoyées au laser. Avec la suppression de la pression, l'interaction de la pression et du temps garantit une absence absolue de parasites. Lors du nettoyage multiple ultérieur dans le système de nettoyage laser, les baies biologiques sont contrôlées individuellement pour exclure toute contamination étrangère.

Ingrédients biologiques: mûres blanches séchées


gonfler:
1 Wikipédia: mûres, mûres / morus, mûres blanches, mûres noires
2 issgesund.at
3 Livre: Médecine pour toute la famille Hildegard von Bingen
4 Gesundheit.de
5 Apotheken-Umschau.de

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